rapide - Mon carnet de cuisine, miam-croc-miam

Cake au Jambon

Voici une recette simple pour un produit typique des apéritifs de fin de semaine.Très parfumé il peut être modifié facilement Ingrédients : -3 oeufs -100 g de farine -1 dl de lait -5 cl d'huile d'arachide -1 sachet de levure chimique -150 g de gruyère...

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Tags: facile, rapide, Cake, comté, jambon, poire, salé

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17 décembre 2013

Rocher Coco Moelleux

Une petite douceur pour nos Pic-nic. Simple rapide et facile à faire. Ingrédients : - 4 blancs d'oeuf - 300 grs de sucre - 300 grs de coco rapée - 1 cuillère à soupe de compote Méthode : 1- Montez les blancs avec le sucre 2- Avec une spatule en bois incorporez...

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Tags: mignardise, noix de coco, facile, rapide, compote, enfants, rocher, simple

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16 décembre 2013

Tuile au Parmesan

Une recette simple rapide et qui donnera du relief à vos salade et autres plats. Ingrédients : - 50 grs de parmesan rapé - 17 grs de farine - 1 blanc d'oeuf battu - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Poivre Méthode : 1- Mélangez la farine et le parmesan...

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Tags: tuile, rapide, parmesan, salade

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16 mai 2012

La crème pâtissière.

A la fois fourrage des éclairs, intérieur des mille-feuilles, base de nombreuses crèmes. La recette de cette base est vraiment très facile et donnera lieu à de nombreuses combinaisons. Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 70 grs de sucre 30 cl de lait entier...

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Tags: crème brûlee, base, facile, rapide, crème pâtissière

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2 septembre 2011

Chouquettes

Une petite friandise très simple à réaliser, facile à accomoder, et qui rencontre toujours un très grand succès. Il vous faudra moins d'une heure pour pouvoir les déguster. Ingrédients : 10 cl d'eau 15 cl de lait 10 grs de sucre 2 grs de sel 75 grs de...

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Tags: gourmandise, facile, rapide, chouquette, gourmand.

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29 octobre 2010

Pâte à tarte sucrée

Une excellente pâte pour des tartes réussies et dans un temps record 15 minutes maxi. La pâte peut être congelée et parfumée à discrétion. Pour deux tartes de 8 personnes. Ingrédients : 500 grs de farine250 grs de beurre mou100 grs de sucre glace2 oeufs1...

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Tags: pâte, dessert, base, facile, rapide, tarte

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3 avril 2009

La génoise

La génoise est un biscuit très répandu et utilisé en pâtisserie. Je classe cette recette dans les basiques, elle est rapide et peut être facilement parfumée, et surtout elle est très utile pour faire des gâteaux avec des mousses etc.. Ingrédients :4 oeufs125...

Posté par miamcrocmiam à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, base, chocolat, facile, génoise, rapide

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