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biscuit
3 avril 2009

La génoise

La génoise est un biscuit très répandu et utilisé en pâtisserie. Je classe cette recette dans les basiques, elle est rapide et peut être facilement parfumée, et surtout elle est très utile pour faire des gâteaux avec des mousses etc.. Ingrédients :4 oeufs125...
Posté par miamcrocmiam à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  base,  chocolat,  facile,  génoise,  rapide

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2 avril 2009

Dite moi tout...

Bonsoir à tous, J'aimerais avoir votre avis et vos conseils concernant ce blog. Dite moi ce qui vous plait et ce que vous souhaiteriez trouver ici, quels sont pour vous les sources d'améliorations. En bien plus encore. Merci de votre aide, et puis on...
Posté par miamcrocmiam à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  citron,  crème brûlee,  choux,  biscotti,  biscuit,  croquant,  sorbet,  recette de base,  base,  crumble,  ananas,  bonbon,  carottes

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21 septembre 2008

Croquants à la pistache

Croquants à la pistache
De délicieux petits biscuits pour accompagner un café ou un thé entre amis. Vous pourrez remplacer les pistaches par d'autres fruits secs ou des fruits confits. Gardez toujours quelques fruits secs dans votre recette pour garder ce croquant significatif....
Posté par miamcrocmiam à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Halva,  biscotti,  biscuit,  croquant,  pistache

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