La génoise est un biscuit très répandu et utilisé en pâtisserie. Je classe cette recette dans les basiques, elle est rapide et peut être facilement parfumée, et surtout elle est très utile pour faire des gâteaux avec des mousses etc.. Ingrédients :4 oeufs125...

Voici une recette traditionnelle des pays anglo-saxon. Cette recette est très facile à réaliser et offre un gâteau moelleux et frais. Ingrédients 250 grs de carottes 2 oeufs100 grs de sucre semoule50 grs de farine10 grs de levure60 grs de noisette en...