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        <title><![CDATA[Mon carnet de cuisine, miam-croc-miam]]></title>
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        <description><![CDATA[un carnet de recettes sans papier ni spirales.]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake au Jambon]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2014/12/21/31179785.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Dec 2014 15:52:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette simple pour un produit typique des apéritifs de fin de semaine.Très parfumé il peut être modifié facilement Ingrédients : -3 oeufs -100 g de farine -1 dl de lait -5 cl d'huile d'arachide -1 sachet de levure chimique -150 g de gruyère... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rocher Coco Moelleux]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/12/17/27402146.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 07:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite douceur pour nos Pic-nic. Simple rapide et facile à faire. Ingrédients : - 4 blancs d'oeuf - 300 grs de sucre - 300 grs de coco rapée - 1 cuillère à soupe de compote Méthode : 1- Montez les blancs avec le sucre 2- Avec une spatule en bois incorporez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tuile au Parmesan]]></title>
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    <pubDate>Mon, 16 Dec 2013 11:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette simple rapide et qui donnera du relief à vos salade et autres plats. Ingrédients : - 50 grs de parmesan rapé - 17 grs de farine - 1 blanc d'oeuf battu - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Poivre Méthode : 1- Mélangez la farine et le parmesan... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Biscuit Roulé]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/12/15/28667552.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Dec 2013 18:20:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette du biscuit roulé est simple et permet de faire, des bûches, des roulés confitures, des décors pour d'autre pâtisserie. Voici une recette pour une plaque de four. Ingédient : -75 grs de sucre semoule -75 grs de farine -25 grs de beurre -4 jaunes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Et demain quel parfum ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/07/23/27698772.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jul 2013 22:30:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce coût ci c'est à vous de me demander ce que vous souhaitez comme glace. Juste une "règle" à respecter : Si possible des parfums de saison, dans le respect du slow food et du fait maison. ALors à vos claviers. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème glacée à la Lavande]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/07/23/27698675.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jul 2013 22:26:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vanille, fraise, chocolat, tous ces parfums sont excellents mais manquent un peu de fantaisie. Alors un peu de chauvinisme, un peu de locavore attitude et voici une crème glacée à la ... Lavande. Rien de compliqué, vous savez faire une crème anglaise,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Glace au café]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/07/07/27585899.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Jul 2013 00:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les premières vraies chaleures sont arrivées. ALors que de meilleur qu'une bonne glace maison. Ce n'est pas compliqué a réaliser et c'est vraiment différent de ce que l'on trouve dans le commerce. Attention cette recette est faite pour une glace au café... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La crème au beurre]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2013/06/14/27402240.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Jun 2013 08:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette incontournable en pâtisserie. Cette recette vous garantira une crème fine, velouté, et très agréable en bouche. Je l'utilise pour monter des gateaux, faire des décors, et surtout pour faire les buches en période de noël. Vous pourrez la parfumer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[J'en suis Baba du Rhum]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2012/12/19/25950451.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Dec 2012 10:26:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette que de nombreux Pâtissier de boutique ne savent plus fabriquer mais que je conserve précieusement. Facile, rapide, et que l'on peut accompagner suivant son inspiration. Cette recette de base vous permettra de faire des goûter gourmand ou des... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La crème pâtissière.]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2012/05/16/24278312.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 May 2012 23:33:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A la fois fourrage des éclairs, intérieur des mille-feuilles, base de nombreuses crèmes. La recette de cette base est vraiment très facile et donnera lieu à de nombreuses combinaisons. Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 70 grs de sucre 30 cl de lait entier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème anglaise ]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/09/03/21933356.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Sep 2011 23:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La crème anglaise est à la fois une sauce pour certains desserts et, une base pour certaines préparations plus complexes. Elle est surtout une source de plaisir pour les petits et les grands gourmands. Pour 1 litre de crème : Ingrédients : 8 dl de lait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ile Flottante]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/09/03/21933305.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Sep 2011 23:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert que tout le monde connait et qui mérite d'être Fait MAISON. Il est à la fois simple rapide, savoureux et plein de textures. Pour 8 à 10 personnes : Ingrédients : 1 recette de crème anglaise Les 8 blancs restant de la recette de crème anglaise... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Chouquettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/09/02/20925446.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Sep 2011 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite friandise très simple à réaliser, facile à accomoder, et qui rencontre toujours un très grand succès. Il vous faudra moins d'une heure pour pouvoir les déguster. Ingrédients : 10 cl d'eau 15 cl de lait 10 grs de sucre 2 grs de sel 75 grs de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Coffee parfait and Rhum anglaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/09/02/21919289.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Sep 2011 07:49:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Here you can find an easy recepies for a tasty dessert. Coffee parfait Recipe for 15 4 egg yolks 250 ml of syrup 250 ml of cream Coffee essence For the syrup For 1 liter 500 g of water 850 g of sugar Boiled together, when they start to boiling remove... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux pommes Vergeoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/09/01/21750234.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Sep 2011 11:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Simple et vraiment agréable à dévorer, voici une recette de tarte aux pommes au sucre vergeoise. Cette recette peut être utilisée avec d'autres fruits. Pour une tarte de 32 cm de diamêtre: Une pâte à tarte 6 à 8 pommes de votre choix Une recette de sauce... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce vergoise pour tarte]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/08/07/21750287.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Aug 2011 16:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette facile et très rapide de préparation pour les tartes aux fruits. Ingrédients : pour une tarte de 32 cm 150 grs de beurre 100 grs d'oeufs entiers ou 2 oeufs 120 grs de sucre vergeoise Méthode : 1- Faire fondre le beurre 2- Casser les oeufs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Recette de pain blanc ( à la levure)]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2011/08/01/21675076.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Aug 2011 09:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rien de meilleur qu'un bon morceau de pain. Encore faut il pouvoir trouver une bonne boulangerie. Je vous propose ici ma recette de pain blanc. Simple et savoureuse il suffit de savoir prendre le temps de faire une belle recette et vous aurez un produit... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petit foie gras en &quot;famille&quot; au cuit vapeur]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/11/01/19489962.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Nov 2010 20:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bientôt les fêtes de fin d'année et déjà les premiers froids sont là. Quoi de mieux de se faire des bons petits plats. Voici donc une méthode très simple et vraiment efficace pour se faire plaisir et faire plaisir facilement.Je l'ai testé ce week-end... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tuiles]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/10/30/19467028.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Oct 2010 08:58:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un grand classique des boites de gâteaux pour le thé et pour les desserts. Ultra facile et vraiment simple cette recette garantie une qualité exceptionnelle. Ingrédients : 500 grs de sucre semoule300 grs d'amandes effilées5 oeufs4 blancs d'oeufs200 grs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte à tarte sucrée]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/10/29/19464639.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Oct 2010 20:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une excellente pâte pour des tartes réussies et dans un temps record 15 minutes maxi. La pâte peut être congelée et parfumée à discrétion. Pour deux tartes de 8 personnes. Ingrédients : 500 grs de farine250 grs de beurre mou100 grs de sucre glace2 oeufs1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Garniture tarte au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/10/29/19461344.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Oct 2010 13:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette est parfaite pour garnir une tarte au chocolat, ou toute autre tarte avec une garniture chocolat. La recette peut être aussi utilisée pour des entremets. Ingrédients : 300 grs de crème fraîche liquide (non allégée) 270 grs de chocolat noire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Feuilletage]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/10/24/19419190.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Oct 2010 21:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une succulente préparation pour les desserts et petits délices de l'apéro ou des repas entre amis. Ingrédients : 1000 grs de farine20 grs de sel500 grs d'eau100 grs de beurre fondu 700 grs de beurre Méthode : 1- Pétrir ensemble, la farine, le sel, l'eau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brandy Snap Basket]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/09/18/19099743.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Sep 2010 23:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Brandy Snap Basket sont de merveilleuses coupelles en dentelle de caramel. Elles sont très utilisées en Angleterre pour les desserts Ingrédients : 125 grs de beurre125 grs de sucre brun mélassé125 grs de golden syrup (sirop de glucose ou miel)125... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Licorice Crème Brulée]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2010/09/18/19099575.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Sep 2010 22:44:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A Licorice Crème Brulée it's a delicate dessert. It's simple,and easy to make. I use it too, in different cake combination. Ingredients : 5 yellow eggs100 grs of sugar150 ml of milk350 ml of cream4 coffee spoon of licorice essence30 grs of demerara sugar... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Riz au lait à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://miamcrocmiam.canalblog.com/archives/2009/11/01/15645299.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 19:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de saison qui ne demande pas plus de 45 minutes de préparation pour un dessert souvent trop oublié.Vous pouvez l'agrémenter selon vos goûts de confiture, fruits rouges, fruits aux sirops. Ingrédients : 70 cl de lait20 cl de crème fraiche3... ]]></description>
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