1 septembre 2011
Tarte aux pommes Vergeoise
Simple et vraiment agréable à dévorer, voici une recette de tarte aux pommes au sucre vergeoise. Cette recette peut être utilisée avec d'autres fruits.
Pour une tarte de 32 cm de diamêtre:
Une pâte à tarte
6 à 8 pommes de votre choix
Une recette de sauce vergeoise
Méthode :
1- Préparer la sauce vergeoise.
2- Abaisser la pâte et foncer le cercle (n'oublier pas de piquer le fond)
3- Préchauffer votre four à 180°C avec la sole uniquement.
4- Peller les pommes et après les avoir coupées en deux, trancher les pommes.
5- Placer les pommes sur la pâte et recouvrir avec la sauce vergeoise.
6- Enfourner 40 minutes
Laisser refroidir et déguster.
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